Winkelcentrum Lange Voort

Geschiedenis van een meesterbakker

Bakkerij Tijsterman is sinds 1906 gevestigd aan de Langevaart 30 te Rijnsburg. De over-overgrootmoeder van Rene Tijsterman de huidige eigenaar startte toen de handel in bakkerijproducten. In eerste instantie ruilhandel, maar later al snel een echte bakkerij.

Haar zoon zette het bedrijf voort en middels ventwijken, tot zelfs in den Haag toe, bouwde de familie Tijsterman aan haar naamsbekendheid in de streek. Toen de 3e generatie Tijsterman (Jan en Henk) het overnamen in 1963 was al snel duidelijk dat er onvoldoende omzet was voor twee gezinnen. In 1967 werd de winkel geopend aan de irislaan 73 te Oegstgeest. Het filiaalbedrijf Tijsterman was geboren. In de jaren erna volgde een winkel in Katwijk, een tweede in Rijnsburg en één in Voorschoten.

In 1982 word in Leiden bakkerij Stuurwold overgenomen. Niet lang daarna bakkerij Karsbergen. In 1987 werd onze huidige winkel in de wijk Stevenshof te Leiden geopend. Omdat de bakkerij groeide en groeide werd deze 1988 qua oppervlakte verdubbeld. In 1996 kwam de vierde generatie Tijsterman in de zaak. Na overname van bakkerij Oudshoorn en een aantal filialen in Delft en Wateringen heeft bakkerij Tijsterman nu twaalf filialen. Na 100 jaar ambacht een begrip in de Bollenstreek! Al 100 jaar lang levert bakkerij Tijsterman de beste bakkerij producten voor een scherpe prijs! Trots als we zijn gaan we op voor de volgende 100 jaar!!